CityDinner in der Innenstadt

Mit dem City.Dinner-Ticket dinieren Sie im Vorfeld der NightAffairs-Party in einem von vier ausgewählten Restaurants Plauens. Da die Restaurants nur ein begrenztes Platzkontingent zur Verfügung stellen können, ist der Ticketkauf ausschließlich über unseren Ticketshop online möglich. Pünktlich 18 Uhr werden Ihnen im manana, in der Matsch, im Ristorante Primavera oder im Parkhotel Plauen spezielle, mehrgängige NightAffairs-Menüs serviert, die unsere Gastronomie-Partner liebevoll für Sie arrangiert haben. 

Mit dem City.Dinner-Ticket können Sie die hochwertigen kulinarischen Highlights in aller Ruhe ohne lange Wartezeiten zu sich nehmen, um danach gestärkt zur Party ins BMW Autohaus Strauß in Plauen zu kommen. Die Restaurants bieten teilweise verschiedene Menüs, wie zum Beispiel classic oder superior.  Mit dem Ticket entscheiden Sie sich vorab für ein Restaurant und ein Menü.

Matsch Plauen

Beginn: 18:00 Uhr

MENÜ

  • kartoffel | gurke | lachs
    [ Koriander . Thai . Sashimi ]

  • tomate | basilikum | ricotta
    [ Essenz . Nocken ]

    Hauptspeise 1
    schwein | garnele | schaum
    [ bauch . black Tiger . kümmel . schoten . fregola sarda ]

    oder Hauptspeise 2 

    skrei | kakao | limette
    [ kabeljau . gnocchi . kirschtomaten . zucchiniperlen ]

  •  mousse | chili | sambuca
    [ schokolade . parfait . erdbeere ]

Parkhotel Plauen

Beginn: 18:00 Uhr

MENÜ classic

  • Rindercarpaccio mit gerösteten Pinienkernen, Ruccola und Parmesan
  • Getrüffelte Butterländer Hähnchenbrust "Supreme" mit Zucchini-Schaum und Trüffel-Gnocchi
  • Schokoladensoufflee mit hausgemachtem Minzeis

oder MENÜ superior

  • Skrei-Filet mit Kräuterkruste, Olivenbutter, Selleriepüree
  • Kürbissüppchen mit Kürbis-Mango-Sternanis-Sorbet
  • US Flanksteak - rosa gegart, Schalotten-Balsamico-Jus, Grillgemüse, Rosmaringratin
  • Schokoladensouflee mit hausgemachtem Minzeis

Primavera Plauen

Beginn: 18:00 Uhr

MENÜ

  • Zucchini-Cremé-Suppe mit Scampi
  • Carpaccio di manzo in Kombination mit Vittello tonnato
  • Medallions vom Rinderfilet mit grüner Pfeffersoße, Gnocchi gefüllt mit Trüffel
  • Vanilleeis mit blanchierter Birne und Honig, garniert mit einer Balsamico-Pflaumen-Soße

Restaurant mañana

Beginn: 18:00 Uhr

MENÜ classic

  • Butternut Squash Suppe & Thai Cigar
  • erlhuhnbrust Sûpréme, Cassisjus, Blumenkohl Vanille Pürree, Spitzkohl
  • Dos Sorbet (Birne , Mandarine)

oder MENÜ superior

  • Tapa Affair - Frischer Büffel-Mozzarella, Tomate, Basilikum, Balsamicoglace, Thai Style Roastbeef Röllchen
    Minitatar vom Angus Rind mit Ei, Kapern und Anchovis, Galia Melone mit Serranoschinken, Albondigas picante mit Pimentos de Padron, Antipastiröllchen mit Olive
  • Suppe - Hummerbisque mit Safran
  • Vom Grill - Irisches Ochsenfilet & Gemüse Blumenkohl, Vanille Püree
  • Tres Sorbet (Birne, Himbeere, Mandarine)

Location